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永香珍魚鮮產品 : 魚鬆、魚脯、魷魚絲、鮪魚角、比目魚干、黑芝麻魚絲


魚肉中含有豐富的蛋白質,其中所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需求,是人類攝取


蛋白質的良好來源之ㄧ。其次,魚肉還含有豐富的DHA,是大腦不可或缺的營養物質,對


提升大腦記憶學習能力保護視力方面,有不錯的功效。另外,魚肉中脂肪含量較少,


且多由不飽和脂肪所組成,人體吸收率可達95%,具有降低膽固醇預防心腦血管疾病


的作用。


 

參考資料 http://big5.xinhuanet.com/gate/big5/www.sd.xinhuanet.com/qlys05/2005-07/28/content_4746842.htm



 

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阿勝

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